【摘要】
成都小吃从腌卤佳肴到各色小面，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从抄手包饺到凉拌冷食，堪称是花色品种，琳琅满目，咸甜酸辣，各味俱全。在全市饮食店铺中，小吃店占一半以上，各种名小吃和地方大中小吃品种数以百计，如果走街串巷，尝遍市区内有代表性的小吃，最少也要花费十天、半月的旅游时间。
文献信息Document info
- 文献类型：
- 文章
- 记录对象：
- 行业,习俗,其它
- 关键词：
- 锦城,小吃
- 作者：
- 范今一 杨家齐
- 时代：
- 当代
- 籍贯：
- 未填写
- 创作时间：
- 1981年2月
- 载体类型：
- 图书
- 载体/出处：
- 话成都
- 版次/期次：
- 第1版
- 出版时间：
- 1981年2月
- 出版人：
- 成都日报编辑部
- 出版地：
- 成都
- 来源：
- 未填写
- 格式：
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